Loción desmaquillante

Luce una cara limpia y sin imperfecciones con esta Tecnología Doméstica. Solo tardarás 30 minutos en elaborarla y rendirá 250 mililitros. Aunque no uses maquillaje puedes utilizar esta loción para limpiar tu cara antes de dormir. Toma lápiz y papel y pon manos a la obra.

Rendimiento: 250 ml aproximadamente.
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite mineral
• 1 cucharada de aceite de almendras dulces
• 1 cucharadita de lanolina
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharada de glicerina pura
• 2 cucharadas de agua de rosas
• 3 gotas de colorante vegetal azul
• 1/4 de cdita de trietanolamin

Utensilios:

• Cacerola con capacidad de 1.5 litros
• 2 tazones de vidrio con capacidad de 1litro
• Embudo
• Botella de plástico con capacidad de 250 ml

Procedimiento:

1. Pon un tazón a baño María y vierte dentro el aceite mineral, el aceite de almendras y la lanolina. Agita suavemente y manten al fuego hasta que se funda completamente la lanolina y se integren.
2. En otro tazón vierte el agua y agrega la glicerina, el agua de rosas, el colorante vegetal y por último la trietanolamina.
3. Mientras agitas, vierte lentamente a la mezcla del agua, la del paso 1.
4. Vierte en una botella de plástico y cierra perfectamente.

Conservación:

La loción desmaquillante debe mantenerse en un lugar fresco y oscuro.

Caducidad:

Esta loción desmaquillante tiene una vida útil de aproximadamente 3 meses.

Recomendaciones:

Contiene ingredientes potencialmente alérgenos (como el aceite de almendras y lanolina). Si notas alguna reacción adversa como enrojecimiento del rostro o irritación, suspende su uso.

Fuente: Revista del Consumidor

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Salsa botanera de mango

Con esta tecnología te chuparás los dedos, ya que la salsa botanera es la mejor compañera de tus frutas y verduras, y por si fuera poco sabe deliciosa y te hará ahorrar muchísimo. Puedes usarla para aderezar las frutas de los niños, los snacks de media tarde y lo que se te ocurra. Pero cuidado, en exceso puede provocarte males estomacales.

¡No te la pierdas!

Rendimiento: 750 ml
Tiempo de preparación: 20 minutos
Caducidad: 1 año

Ingredientes:

• 2 tazas de agua (500 mL)
• 5 piezas de chile guajillo
• 1 pieza de chile chipotle
• 1 mango manila
• El jugo de 1 limón
• 1 cucharadita de vinagre
• 1/4 de cucharadita de sal
• 2 1/2 cucharada de azúcar.

Utensilios:

• Tazón de vidrio con capacidad de 1 litro
• Comal
• Cacerola con capacidad de 1.5 litro
• Licuadora
• Embudo
• Botella de vidrio con tapa de cierre hermético y capacidad de 1L
• Olla con capacidad de 5 litros

Procedimiento:

1. Con ayuda del cuchillo abre los chiles y retírales las semillas. Enseguida lávalos al chorro de agua y desinféctalos. También lava y desinfecta el mango.
2. Seca los chiles con toallas de papel y tuéstalos en un comal (sin llegar a dorarlos).
3. Vierte el agua en una cacerola y cuando esté a punto de hervir agrega los chiles. Tapa, retira del fuego y deja reposar por aproximadamente 5 minutos para que se ablanden.
4. Transcurrido este tiempo, extraiga la pulpa del mango. Para hacerlo corta con un cuchillo filoso a ambos lados de la semilla y raspa las cáscaras con una cuchara. También limpia la semilla con el cuchillo.
5. Coloca la pulpa en la licuadora y agrega los chiles. Agrega el jugo de limón y 1/4 de taza del agua de remojo. (Reserva el resto del agua de remojo para ajustar la consistencia).
6. Muele la pulpa con los chiles y pásala por un colador para quitar los “pelitos” del mango. Pónla a fuego medio, agrega la sal, el azúcar y vinagre. Manten agitando hasta que espese y tome la consistencia de tu agrado.
7. Retira del fuego y vierte de inmediato (muy caliente) en el frasco, previamente esterilizado o desinfectado. Tapa firmemente y dale la vuelta, manteniendo por 5 minutos sobre la tapa. Transcurrido este tiempo regresa a la posición normal y deja enfriar.

Conservación:

La salsa botanera se debe almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro, como es la alacena. Una vez abierta manténla en refrigeración.

Caducidad:

La salsa botanera tiene una vida útil de un año.
Si nota que cambia el olor o que aparece un “algodón” en la superficie deséchala inmediatamente.

Beneficio:

Al elaborar la salsa picante con en este procedimiento ahorrará desde un 35%, en comparación con el precio de un producto comercial.

Recomendaciones:

Esta salsa puede hacerse tan picante como se desee, lo que se puede lograr cambiando el tipo de chile: si se desea más picosa, en lugar del guajillo agregue chile de árbol. Si se desea más ácida o dulce, puede ajustar la cantidad den jugo de limón y azúcar.

Puede utilizar la fruta que sea de su agrado, por ejemplo chabacano o durazno, incluso una combinación. También, en lugar de agua, puede utilizar un jugo para suavizar los chiles, por ejemplo de naranja o de piña.

Esta salsa es ideal para acompañar una ensalada de frutas, por ejemplo de pepino, rábano o jícama.

Fuente: Revista del Consumidor

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